Curiosità e ricette

Altra specialità molfettese è la parmigiana, un primo piatto al forno, di melanzane fritte in olio extravergine di oliva, ripiene...

Un’idea perfetta per uno spuntino tra amici e in famiglia, un piatto veloce, tipicamente estivo, è il superlativo pane e...

A Molfetta prepariamo il grandioso calzone, sempre con l’impasto della pizza, una focaccia al forno con olio extravergine di oliva,...

Tra le preparazioni tipiche, la favolosa Focaccia barese, fatta lievitare a lungo e condita con l’eccellente olio extravergine d’oliva, pomodorini...