A Molfetta prepariamo il grandioso calzone, sempre con l’impasto della pizza, una focaccia al forno con olio extravergine di oliva, ripiena di cipolle lunghe (sprinzali), pomodoro, olive snocciolate, merluzzo fritto, cima.
Il calzone
A Molfetta prepariamo il grandioso calzone, sempre con l’impasto della pizza, una focaccia al forno con olio extravergine di oliva, ripiena di cipolle lunghe (sprinzali), pomodoro, olive snocciolate, merluzzo fritto, cima.