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COD: A7 Categorie: AL LIMONE, TRADIZIONALE

CONFEZIONE: 6 bott. da 25 cl LIMONE + 6 bott. da 50 cl TRADIZIONALE

Name: CONFEZIONE: 6 bott. da 25 cl LIMONE + 6 bott. da 50 cl TRADIZIONALE
SKU: A7
Price: 89.40 EUR
Availability: InStock

89,40 €

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Fruttato medio
Estratto a freddo
Prodotto italiano

OLIO TRADIZIONALE:

Armonico ed equilibrato, “OLIO DE RUVO” è un olio dal fruttato medio che nasce da un perfetto connubio di due cultivar tipiche del territorio: l’Ogliarola barese e la Coratina. Le olive, sono lavorate direttamente nel nostro frantoio, entro 24 ore dalla raccolta, e frante con macine in pietra, con un metodo di ESTRAZIONE A FREDDO a CICLO CONTINUO MISTO. Ideale per condire qualsiasi pietanza. Perfetto a crudo sui primi piatti, carni e pesce arrosto, fritture, sublime su una bruschetta.

OLIO AROMATIZZATO:
Questo eccezionale olio extravergine di oliva è il risultato della frangitura contemporanea di olive e limoni freschi e interi, prodotti e lavorati dall’Azienda Agricola de Ruvo Giuseppe, senza aggiunta di aromi.
E’ un ottimo condimento, delicato e profumato, perfetto a crudo, su primi piatti come le rape, insalate, bolliti di pesce e arrosti di carne, ideale per la preparazione di dolci.

COD: A7 Categorie: AL LIMONE, TRADIZIONALE

Descrizione
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Descrizione

Confezione da 12 bottiglie in vetro: 6 da 25 cl di olio aromatizzato + 6 da 50 cl di olio tradizionale

Disponibile anche con tappo antirabbocco

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

FRUTTATO: Medio

COLORE: Giallo con riflessi verdi

PROFUMO: di erba fresca e sentori di mandorla e carciofo

SAPORE: Armonico ed equilibrato

SCHEDA TECNICA

ZONA DI PRODUZIONE: Molfetta (Ba) e zone limitrofe – Puglia
VARIETÀ DELLE OLIVE: Ogliarola barese e Coratina
RACCOLTA: A mano
LAVORAZIONE: Entro 24 ore dalla raccolta
FRANGITURA: Macine in granito
ESTRAZIONE: A freddo
METODO DI ESTRAZIONE: Ciclo continuo misto

Informazioni aggiuntive

Imbottigliamento	Bottiglia in vetro
Paese di produzione	Molfetta \| Italia

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Confezione da 12 bottiglie in vetro: 6 da 25 cl di olio aromatizzato + 6 da 50 cl di olio tradizionale

Disponibile anche con tappo antirabbocco

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

FRUTTATO: Medio

COLORE: Giallo con riflessi verdi

PROFUMO: di erba fresca e sentori di mandorla e carciofo

SAPORE: Armonico ed equilibrato

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